19 de diciembre de 2013

BUDÍN DE PAN


Ingredientes:

 300 grs. de miga de pan
 1 litro de leche,
 5 huevos,
 200 grs. de azúcar
 ralladura de limón
 nueces picadas 
 pasas.

Preparación: 

Mezclar la miga de pan con la leche, agregar los huevos batidos con el azúcar, agregar la ralladura de limón. 

Preparar el caramelo y agregar la mezcla cocinar en horno a baño María durante 1 ¼ hora. Desmoldar dejar enfriar.

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