1 mojarra limpia.
aceite vegetal el necesario.
harina de trigo la necesaria.
sal de mar al gusto.
jugo de 2 limones.
PREPARACIÓN:
una vez con tu mojarra limpiecita, embarala toda de jugo de limón y sal de mar, dejarla en refrigeración por 20 minutos, sacar y revolcar el la harina de trigo, ahora agregar al aceite muy caliente y dejar freír, no lo muevas mucho para que no se te desbarate, dale vuelta después de 3 minutos y listo, servir con sopa de arroz o ensalada al estilo del #chefsantana
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